Orangenplätzchen/ Indian Orange (Schwarzer Tee)

Eine nicht nur weihnachtliche Schwarzteekreation, deren Geschmack insbesondere durch die beigefügten Gewürze geprägt wird. Süßende Zimtstücke, würziger Koriander, Kardamom und Nelke sowie scharf-fruchtiger Pfeffer werden, mit einer großzügigen Portion süßer Apfelstücke mild abgerundet. Aromennoten von saftigen Orangen und zarter Creme bilden den ausschlaggebenden aromatischen Rahmen.

Zutaten: Schwarzer Tee, Apfel- und Zimtstückchen, Koriander, Aroma, Kardamom, Orangenspalten, Nelken, Rosa Pfeffer
Zubereitung: Wassertemperatur  100 °C,  Menge  12g/ 1l,  Ziehzeit  3-5 Min